无烟火锅桌安装在火锅店每张桌上连锅灶一体吸油烟净化设备。原理是当锅里烧开了油烟夹着水蒸气往上冒到锅口子四周，从锅口子四周吸到下面净化器内净化成水，然后一个月换一次水就可以了。
火锅店安装了无烟火锅的六大优势：
1、吃了火锅身上没有火锅味了，冬天穿再多的衣服也不怕吃火锅了。
2、火锅店里不再烟雾迷漫，变得卫生、洁净、舒适。
3、火锅的锅口子不再烫手伤人了，也不用担心锅里沸腾的油溅到外面伤到人了。
4、吃火锅时锅里烧开了的油烟夹着水蒸气不会再熏你的脸和衣服了（油烟是最大的致癌物质之一，还使皮肤衰老程度提前约30%）
5、节能环保，给火锅店节约燃气约50%，节约空调电费约30%。
6、让火锅变得安全、美观、时尚、高档。
火锅桌椅按照就餐方式分类
火锅桌椅按照就餐方式，分为“分餐、共餐、自助”火锅桌。
优劣比较：
1、分餐火锅桌即一人一锅火锅桌，要求食材不能太大，比较适用于海鲜火锅，能满足个性口味需求，食品营养价值、味道、卫生状况都比共餐火锅好；
2、共餐火锅桌即多人共1-3锅火锅桌，对食材大小无要求，比较适于传统火锅，能满足团体聚餐追求热闹氛围的要求，但食品营养价值、味道、卫生状况不及分餐火锅；
3、自助火锅桌即有自动旋转供应食材设备的火锅桌，这种火锅桌用的分餐小火锅，因而具备分餐火锅的优缺点，此外，它更具人性化，所有食材和调味品都自动送到就餐者面前循环展示，需要信手拿来，无需起身四处寻找。
火锅桌椅安装时的注意事项
安装火锅桌椅的时候往往遇到这些问题，火锅电磁炉不同于家用电磁炉，它是基于工业设计标准研发的，在可靠性、安全性、耐用性上都是按照工业设备使用环境来设计的。使用火锅桌电磁炉，应该把使用的电磁炉作为一个重要的设备来对待，下面西安定制火锅桌椅厂家就和大家简单介绍火锅桌椅安装时的注意事项。
1、在设计上，要求每桌为一个供电单元，要单独设立单元控制开关柜，须有漏电保护器，以避免因一个桌的接线或产品使用故障导致整个火锅店电源瘫痪而影响正常经营。
2、配电完成后，应进行运行试验。要把所有电磁炉放上盛水锅具，打开电源使电磁炉运行至锅内水开状态，然后将火力降到中档，观察电磁炉是否正常运行，该状态持续1小时，如果正常则转到最高档位置，看看是否加热或间断加热，同时检查电磁炉开关的灵活性和运行情况，尤其要检查配电线路的电线外皮是否有发热现象，将运行情况做好记录。
3、底部要保证通风顺畅，以便于机器工作时散热，切勿将机器底部的进风口，及相对的出风口堵住。这样会造成机器内部过热，引起机器故障。
4、切勿一个插座同时插多台机，这样工作时插座会超出了本身的承载能力，造成插座保险烧掉或引起更大的线路故障。请勿以拔电源插头代替开关电磁炉，否则易导致触电或漏电。
5、电磁炉供电系统的线路不要跟照明、取暖、厨房、制冷等配电系统并到一起使用，以免相互干扰、特别注意电视机等容易受磁场干扰的电器。
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